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La gestion des repas à la une

29Jan

MaRC, votre nouvel allié

MaRC, par ci, MaRC par là... Vous m’avez peut-être aperçu au détour d’un article, sur le web ou encore en format géant sur le SIRHA ? Ou pas encore... Quoiqu’il en soit, laissez-moi vous dévoiler qui je suis...

Vous l’aurez noté, la façon dont mon nom est orthographié est sommes toutes des plus inhabituelles. MaRC, c’est tout simplement l’acronyme de Ma Restauration Collective. Je me veux être l’humble représentant des nouveaux enjeux de la restauration collective.

Mais bien au delà d’un personnage (et de beaux messages communicants), je suis et serai prochainement le représentant officiel d’ un blog entièrement consacré à la restauration du futur. Ce blog aura pour ambition de proposer des contenus professionnels, enrichis par des spécialistes de la diététique, du gaspillage alimentaire, du bio etc. avec pour leitmotiv d’offrir un regard neutre &éclairé sur ce que seront les prochains challenges de la restauration et les solutions envisageables pour les relever...

La sortie du blog est prévue dans les prochains mois... Je vous tiendrai informé via les réseaux sociaux et sur notre site, dans la rubrique actualités...

Amicalement,
MaRC

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