Actualités Datameal

La gestion des repas à la une

Actualités > La société Corse Centrale de Restauration témoigne…

10/07/2020

La société Corse Centrale de Restauration témoigne…

Parce qu’on ne se lasse pas de si beaux projets qui sont plus que jamais d’actualité… Retour sur l’article mettant en lumière le travail réalisé par la société Corse Centrale de Restauration, dans le magazine « Restauration Collective ».

Depuis plus de 12 ans, la CCR se réinvente chaque jour et fait la part belle à des valeurs fortes et engagées autour de la nutrition, les approvisionnement en circuits courts ou encore le développement durable.

Pour cela, la CCR s’appuie entre autres, sur notre solution globale de gestion de repas, Datameal.

Retour sur cette jolie Success Story avec le témoignage de Stéphane Lenoir, directeur général de la société Corse Centrale de Restauration.

Retour aux actualités

Ces articles peuvent vous intéresser

GHT : et si réussite rimait avec restauration ?

Par Manuel Lethias | 29/07/2020 | Mieux manger | Mieux produire | Mieux s'approvisionner

Pour rappel, les Groupements Hospitaliers de Territoire (GHT) ont été annoncés dans le cadre de la loi santé promulguée il y a 4 ans déjà. De (…)

Lire l’article

Nos recettes spéciales « confinement » #3

Par Marion Lamy | 07/05/2020 | Mieux manger | Recettes

Suite de nos recettes avec le troisième menu « confinement ». Pour rappel, ce projet fait écho à la publication par l’Union Professionnelle des Diététiciens de Langue Française (…)

Lire l’article

Nos recettes spéciales « confinement » #2

Par Marion Lamy | 07/05/2020 | Mieux manger | Recettes

Pour faire suite à notre premier menu, nous avons le plaisir de vous dévoiler le second opus de ces recettes spéciales « confinement ». Pour rappel, ce projet (…)

Lire l’article