Actualités Datameal

La gestion des repas à la une

Actualités > La société Corse Centrale de Restauration témoigne…

10/07/2020

La société Corse Centrale de Restauration témoigne…

Parce qu’on ne se lasse pas de si beaux projets qui sont plus que jamais d’actualité… Retour sur l’article mettant en lumière le travail réalisé par la société Corse Centrale de Restauration, dans le magazine « Restauration Collective ».

Depuis plus de 12 ans, la CCR se réinvente chaque jour et fait la part belle à des valeurs fortes et engagées autour de la nutrition, les approvisionnement en circuits courts ou encore le développement durable.

Pour cela, la CCR s’appuie entre autres, sur notre solution globale de gestion de repas, Datameal.

Retour sur cette jolie Success Story avec le témoignage de Stéphane Lenoir, directeur général de la société Corse Centrale de Restauration.

Retour aux actualités

Ces articles peuvent vous intéresser

Menu de fête #2

Par Samuel Galiana | 21/12/2020 | Dénutrition | Mieux manger | Nutrition | Recettes

Envie de varier les plaisirs et de ravir les papilles vos convives, patients, résidents en cette période de fêtes ? Chez Datameal, nous vous proposons ici (…)

Lire l’article

Menu de fête #1

Par Marion Lamy | 21/12/2020 | Dénutrition | Mieux manger | Nutrition | Recettes

Les fêtes approchent et vous n’avez désespérément aucune idée à proposer à vos convives, patients, résidents ? Et si vous optiez pour les menus conçus et (…)

Lire l’article

La dénutrition chez les personnes âgées : comment y remédier ?

Par Samuel Galiana | 19/11/2020 | Mieux-manger

La population européenne connaît un vieillissement progressif depuis plusieurs décennies. L’espérance de vie augmente, notamment grâce aux progrès de la médecine et à l’amélioration des conditions (…)

Lire l’article