En cette rentrée, les équipes Datameal n’ont pas démérité et étaient au rendez-vous des salons professionnels incontournables dédiés à la Restauration Collective. 4 salons sur 1 mois, challenge accepted et relevé !
Pour ceux et celles n’ayant pu venir et participer à ces événements, nous vous avons concocté un bref résumé, extrait de différents articles et sources, ce qu’il s’est dit et passé…
- Restau’Co (le 08 septembre 2021) : https://www.agencebio.org/agenda/restauco-2020-2/ ainsi que https://www.neorestauration.com/article/forum-agores-sortie-des-plastiques-en-restauration-collective,60806
- SIRHA (du 23 au 27 septembre) : https://www.restauration21.fr/restauration21/2021/10/sirha-lyon-2021-la-20e-%C3%A9dition-a-rempli-ses-promesses.html ainsi que https://www.canal-gourmandises.fr/bilan-du-shira-lyon-2021/
- Forum AGORES (du 29/09 au 01/10) : https://www.restauration21.fr/restauration21/2021/10/fin-des-conditionnements-plastiques-lagores-pr%C3%A9vient-que-les-d%C3%A9lais-ne-pourront-pas-%C3%AAtre-tenus.html
- Journées de l’AFDN (du 07 au 09 octobre)
Pour conclure, quoi de mieux que quelques images de nos équipes en action !
