Datameal / Winrest

« Les équipes sont à l’écoute de nos demandes, [...] toujours réactives et c’est exactement ce que j’attends des prestataires à qui nous confions des projets visant à améliorer la satisfaction et le bien-être de nos patients. »

Philippe Rampin, ingénieur hospitalier et responsable de la filière hôtelière au sein du CHU de Toulouse

« Nous travaillons avec les équipes Datameal, dans une véritable relation de partenariat et d’innovation [...]. Nous travaillons ensemble au bénéfice du patient pour que ce dernier puisse bénéficier d’une meilleure qualité de vie hôtelière lors de son séjour en établissement de santé. »

Christian Lalande, expert Restauration Collective pour les établissements de santé

« Datameal nous sert à chacune des étapes de la production : demandes fournisseurs, approvisionnements, organisation de la production dans les différents ateliers, allotissement, expéditions et livraisons. Nous saisissons également nos données de caisse afin de pouvoir disposer des résultats chiffrés de notre travail. Nous pouvons ainsi gérer au plus près notre budget et c’est une aide non négligeable pour connaître les plats qui fonctionnement le mieux. Datameal est donc aussi pour nous une solution de contrôle de gestion ! »

Franc Lantenet, responsable Service Ordonnancement au sein du CE Airbus Operations Toulouse