Une toute nouvelle offre de restauration pour les collégiens et lycéens...

Comment passer d'une restauration "classique" à une restauration à la carte ?

Optimiser la production de vos repas
Proposer une offre de restauration nouvelle génération
Respecter l'ensemble de vos obligations
icone gestion
Gestion et centralisation de l'intégralité de la chaîne de production
Traçabilité de l'ensemble des flux
Automatisation de tâches
icone ampoule
Prédiction des quantités à produire
Restauration pour les collégiens et lycéens
icone menu
Personnalisation des menus
Plaisir de manger
Respect des régimes particuliers
Dispositifs de communication multidirectionnels
Restauration pour les collégiens et lycéens
GERMCN, % d'alimentation bio, informations origines & labels, etc.
icone obligation cliniques
Loi Egalim
icones communication
Hygiène, PMS et traçabilité
lutte gaspillage icones
Gestion du gaspillage alimentaire
Restauration pour les collégiens et lycéens
responsable de la restauration

Responsable de la restauration : faites de vos repas un projet de société !

En tant que responsable restauration, vous connaissez mieux que  personne les bienfaits d’une alimentation saine, respectueuse de l’environnement et des écosystèmes.

Faites de votre restauration un véritable projet de société en proposant à « nos » ados des plats équilibrés, gourmands et choisis car mieux-manger = réduction du gaspillage alimentaire + bien-être + accomplissement professionnel pour les personnels de cuisine.

Alors, convaincus ?

charge de la restauration

Vous êtes en charge de la restauration au sein de votre département ou pour votre région...

Comment concilier une alimentation saine, équilibrée, répondant aux obligations et normes actuelles (sanitaires, légales, environnementales, etc.) tout en assurant une production centralisée de repas qui soit efficiente, qualitative et adaptée aux spécificités collectives et individuelles ?

Tels sont les challenges que vous devez relever au quotidien !

responsable des systèmes d'information

En tant que Responsable des Systèmes d'Information...

… Vous avez la « lourde » tâche de trouver LA solution de gestion des repas de vos collèges ou lycées ?

Vous devez à la fois concilier les besoins du terrain (spécificités organisationnelles liées à la Restauration Collective, décentralisation des lieux de restauration, contraintes sanitaires etc.) et vos impératifs en termes de SI. Vous êtes donc à la recherche d’une solution de gestion de repas souple, simple à déployer, facile d’utilisation pour vos utilisateurs et entièrement interopérable avec l’existant.

Je crois que nous avons la solution pour vous…

Découvrez les solutions Datameal

Gestion des stocks en mobilité

Une traçabilité sans faille au sein de votre cuisine, dès l'arrivée des denrées jusqu'à la livraison des produits...

gestion de production

Gestion de production

Toute l'expertise Datameal dans un environnement entièrement modulaire, full-web, à l'ergonomie user-friendly

gestion des stocks en mobilité restauration

Portail

L'information par tous et pour tous, n'importe où, n'importe quand et sur n'importe quel device

Datameal pour les conseils généraux et régionaux

+500

établissements (dont collèges et lycées) équipés

4800

utilisateurs au quotidien de nos solutions

4,1

millions de repas gérés par jour par nos solutions

26%

de notre CA consacrés au développement de nos solutions logicielles (R&D)

Ces articles peuvent vous intéresser

Tout savoir sur la « télé-déclaration » Ma Cantine

Par Communication | 21/02/2025 | Gaspillage alimentaire | Loi egalim | Mieux manger | Mieux produire | Mieux s'approvisionner | Mieux-manger

La télé-déclaration sur la plateforme Ma Cantine est une étape essentielle pour les établissements de restauration collective souhaitant se conformer aux exigences des lois EGalim et (…)

Lire l’article

Revue de presse #1

Par Communication | 08/11/2023 | Revue de presse

Nouveau format d’articles sur le blog Datameal-Winrest !
Vous trouverez ici, une large compilation (non exhaustive) d’informations publiées dans la presse ou sur des sites de référence (…)

Lire l’article

La dénutrition chez les personnes âgées : comment y remédier ?

Par Communication | 15/11/2021 | Dénutrition | EHPAD | Mieux-manger

Mise à jour de l’article que nous avions publié l’année passée et qui reste une réalité quotidienne, sans grande avancée majeure.
Du côté de Datameal-Winrest, nous avons (…)

Lire l’article