La solution unique de gestion des stocks et de traçabilité dédiée aux cuisines
Des réceptions fournisseurs et produits en passant par la gestion des stocks et des inventaires avec saisie automatique des entrées / sorties par code barre.
Respect des obligations d'hygiène et de sécurité : HACCP, PMS, etc.
Contrôles et remontées automatiques d'informations en temps réel, en cas de non-conformités.
Supports matériels ergonomiques et renforcés, assistance à la saisie, mobilité, mode déconnecté dans les frigos...
La Gestion des stocks en mobilité est une puissante application dédiée aux usages spécifiques dans les cuisines, qui permet d'assurer une traçabilité complète de l'ensemble de la chaîne de production de repas.

Pour tout savoir sur la Gestion des stocks en mobilité et ses fonctionnalités...

Les Datameal Days 2026 approchent et le programme est désormais disponible. Pendant trois jours, cet événement rassemblera la communauté Datameal ERP autour de la formation, du (…)

La pause déjeuner n’est plus un simple passage obligatoire, c’est devenu un véritable enjeu RH. Dans un marché de l’emploi ultra-compétitif, comment la restauration collective peut-elle (…)

En tant que professionnel de la restauration collective, vous êtes déjà bien conscients des exigences de la loi EGAlim.Que vous gériez une cuisine centrale, un restaurant (…)