Faites de votre offre restauration, votre facteur différenciant !

« La gestion des repas constitue l’un des enjeux auxquels nous devons répondre efficacement pour rendre le séjour des patients le plus agréable possible [...] dans un environnement où les convives ne restent pas toujours dans le même service tout le long de leur hospitalisation. Cependant, avec une solution logicielle performante, nous pouvons optimiser la prise de commande des patients [...]. Nous avons gagné en flexibilité et en réactivité : ce qui n’est pas négligeable, étant donné que nous gérons plus de 200 000 repas par an. »

-- Cyril de Balandras, Directeur des Systèmes d’Information de l’HPGS de Nice

Demande de démo

Offrir à vos patients une offre de restauration différenciante

Assurer la livraison des repas en temps et en heure

Répondre à l'ensemble de vos obligations

Offre sur-mesure et à la carte, sur place ou à domicile

Gestion des repas des accompagnants

Restauration pré et post-hospitalisation

Plaisir de bien manger

Automatisation et optimisation des processus

Modules de prise de commandes en situation de mobilité

Contrôle précis des approvisionnements et des livraisons

Tableaux de bord et de suivi de l'activité

Respect des contraintes alimentaires (régimes, allergènes, textures, compléments alimentaires, dénutrition...)

HACCP & traçabilité

Loi Egalim et Pacte Santé

Gestion du gaspillage

Responsable hôtelier : faites de la restauration votre nouveau facteur d'attractivité !

Vous souhaitez redonner une véritable place de choix à la restauration au sein de votre/vos établissement(s). Pour cela, vous ambitionnez de vous équiper de solutions innovantes et performantes pour gérer et piloter vos processus, de la prise de commandes à la livraison des repas au chevet des patients.

Votre objectif : remettre la qualité, la gourmandise et le plaisir au cœur de votre offre de restauration, tout en proposant de nouveaux services, vecteurs de différenciation pour votre/vos établissement(s) et de ventes additionnelles…

Je souhaite en savoir plus sur vos solutions

Diététicien(ne)s : réconciliez plaisir avec équilibre alimentaire & nutritionnel !

En tant que diététicien(ne), vous êtes en charge de « concocter » des menus adaptés aux pathologies, régimes, allergies et besoins nutritionnels de vos patients.

Au-delà de la composante thérapeutique, vous souhaitez remettre le plaisir de manger au cœur du processus de mieux-être de vos patients.

Calculs nutritionnels automatiques, alertes, prise de commandes au chevet du patient ou par le patient lui-même vous permettront de retrouver le chemin de recettes créatives & gourmandes et de rendre ainsi vos patients acteurs de leurs choix alimentaires…

Échanger avec notre équipe de diététiciens sur nos solutions

DSI : à la recherche de la nouvelle génération de solutions dédiées à la restauration

Votre mission : accompagner votre équipe restauration dans l’amélioration de leurs pratiques à travers des solutions digitales fiables et éprouvées.

Mais bien au-delà, vous souhaitez développer de nouvelles offres de restauration pour votre/vos établissement(s) à travers des technologies innovantes, adaptées aux nouveaux besoins & usages (mobilité, multidevice, UX…) tout en répondant aux nouveaux enjeux de la Restauration Collective dans les établissements de santé.

Datameal / Winrest : au service des professionnels de santé

Découvrez les solutions Datameal

Datameal ERP

Tout le savoir-faire et l'expérience Datameal au service de repas adaptés, qualitatifs et choisis

Prise de commandes en mobilité

Toute la puissance de Datameal en situation de mobilité, pour la prise de commandes repas

Prise de commandes par le convive

Proposez une nouvelle offre de restauration à vos patients, leurs accompagnants, etc.

Ils nous livrent leur expérience...

« Des professionnels du secteur, tels que Datameal, se sont longuement penchés sur cette question des préférences alimentaires, pour proposer des solutions adaptées aux profils des patients et faire de la restauration un véritable moment de plaisir [...]. La logistique induite s’en trouve ainsi facilitée puisqu’anticipée. Sans compter les économies réalisées lorsque les patients mangent avec appétit et que les repas ne partent à la poubelle. »

Christian Lalande, expert Restauration Collective pour les établissements de santé

« Connecter les tablettes au module de dressage de plateaux proposé par Datameal nous permettra d'envoyer les commandes directement sur un écran, en cuisine, pour faciliter la préparation des plateaux. Cette démarche est écologique car elle garantit l’optimisation des flux et la suppression du papier. Nous gagnerons également en fiabilité, puisque le risque d’erreur humaine sera encore réduit. »

Cyril de Balandras, Directeur des Systèmes d’Information de l’HPGS de Nice

Échanger avec un expert autour de vos enjeux

Datameal / Winrest pour les cliniques et groupements en quelques chiffres...

+900

établissements de santé équipés (dont cliniques et groupements)

5800

utilisateurs au quotidien de l'ensemble de nos solutions logicielles

4,1

millions de repas gérés quotidiennement par nos solutions

26%

du CA consacré à la R&D des solutions logicielles de santé de demain

Ces articles peuvent vous intéresser

Datameal Days 2026 : découvrez le programme et inscrivez-vous !

Par Communication | 18/02/2026 | Évènements

Les Datameal Days 2026 approchent et le programme est désormais disponible. Pendant trois jours, cet événement rassemblera la communauté Datameal ERP autour de la formation, du (…)

Lire l’article

La restauration d’entreprise : un levier stratégique pour la Qualité de Vie au Travail (QVT)

Par Communication | 16/02/2026 | Tendances

La pause déjeuner n’est plus un simple passage obligatoire, c’est devenu un véritable enjeu RH. Dans un marché de l’emploi ultra-compétitif, comment la restauration collective peut-elle (…)

Lire l’article

Loi EGAlim en restauration collective : ce qui vous attend en 2026

Par Communication | 13/01/2026 | Tendances

En tant que professionnel de la restauration collective, vous êtes déjà bien conscients des exigences de la loi EGAlim.Que vous gériez une cuisine centrale, un restaurant (…)

Lire l’article