Gestion des repas pour les écoles, collèges, lycées, universités et centres de loisirs

« Toutes nos données sont entièrement centralisées dans Datameal à travers des modules dédiés qui s’imbriquent les uns aux autres et nous fournissent toutes les informations dont nous avons besoin pour la réalisation de nos menus : effectifs prévisionnels, recettes, calculs des approvisionnements et des quantités, éditions des feuilles de route et bons de livraisons... Chacun sait ainsi ce qu’il a à commander et à produire. En bref, toute notre organisation repose sur Datameal : c’est réellement notre outil métier ! »

-- Patrice Procope, responsable informatique au sein du SIVU de Bordeaux Mérignac

Vous exercez au sein d'une

Mairie ou Communauté de Communes

Vous exercez au sein d'un

Conseil Départemental ou Régional

Vous exercez au sein d'une

Université ou une école

De l'éducation au bien-manger

En tant que restaurant scolaire concédé ou cuisine centrale pour votre municipalité ou Communauté de Communes, vous avez pour mission d’offrir aux enfants de vos administrés, une restauration adaptée aux régimes spécifiques, respectant les obligations de la loi EGAlim tout en optimisant les coûts de production des-dits repas.

Mais bien au-delà de la seule restauration de nos petites têtes blondes, vous participez à leur éducation au mieux-manger.

Comment relever ces missions d’intérêt publique ? Les équipes de Datameal sont là pour vous épauler et vous conseiller.

Nos solutions logicielles pour les conseils départementaux et régionaux

Pour vos collèges ou lycées, vous êtes le garant d’une restauration équilibrée, respectueuse des régimes particuliers, répondant aux obligations sanitaires et environnementales,  tout en offrant aux élèves de vos établissements, une diversité de menus et de plats gourmands disponibles « à la carte ».

Afin d’adapter votre offre à cette demande sur-mesure et optimiser les coûts de vos repas, vous souhaitez vous appuyer sur les fonctionnalités et l’expertise d’une solution éprouvée dédiée aux problématiques et spécificités des conseils départementaux et régionaux.

Universités et écoles : fidélisez vos convives !

Halte à la désertion de votre / vos restaurants, place à une ère nouvelle pour votre restauration !

Offrez à vos convives, un service restauration repensé, avec des plats à la carte, gourmands, équilibrés, avec une information complète sur les compositions, origines, valeurs nutritionnelles etc.
Proposez leur de « réserver » leurs menus via des applicatifs multi-devices n’importe où, n’importe quand et profitez ainsi de l’ajustement en temps réel de votre production de repas…

Vers une restauration résolument 4.0

1200

utilisateurs au quotidien de nos solutions

4,1

millions de repas gérés quotidiennement grâce à nos solutions

25

années d'expérience au service des conseils généraux, régionaux et universités

26%

de notre CA consacrés au développement de nos solutions logicielles (R&D)

Les professionnels de l'éducation et des loisirs témoignent

« Nous utilisons tous les modules de ce progiciel du début à la fin de notre chaîne de production. Depuis plus de 20 ans, c’est l’épine dorsale de notre cuisine centrale ! »

Eric Cazajous, responsable informatique au sein du département développement social de la Communauté d’Agglomération Pau-Pyrénées

Datameal vous accompagne dans la mise en place de vos projets...

… de l’audit de l’existant à la formation des utilisateurs, en passant par l’optimisation organisationnelle et la récupération de l’existant (entre autres), vous pourrez compter sur un accompagnement de qualité de la part des équipes Datameal.

En effet, depuis près de 25 ans, nous mettons tout notre savoir-faire et notre expérience au service des professionnels du monde de l’éducation et des loisirs, pour gérer et optimiser leur offre de restauration.

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