Témoignage de David MORELIÈRE
Comment le Centre Hospitalier de Mende a transformé sa gestion alimentaire en adoptant Datameal Online.
Face aux défis de mutualisation du GHT Lozère, l’établissement a relevé le pari d’une transition numérique rapide et structurante pour optimiser sa production et la qualité du service aux patients.
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Repas livrés / jours
6 mois
De déploiement de l'outil
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Des fonctions critiques opérationnelles en moins de 2 mois

Les Datameal Days 2026 approchent et le programme est désormais disponible. Pendant trois jours, cet événement rassemblera la communauté Datameal ERP autour de la formation, du (…)

La pause déjeuner n’est plus un simple passage obligatoire, c’est devenu un véritable enjeu RH. Dans un marché de l’emploi ultra-compétitif, comment la restauration collective peut-elle (…)

En tant que professionnel de la restauration collective, vous êtes déjà bien conscients des exigences de la loi EGAlim.Que vous gériez une cuisine centrale, un restaurant (…)